主料:
韩式泡菜适量,
年糕适量
辅料:
胡萝卜适量,
洋葱适量,
高汤适量
配料:
韩式辣椒酱适量盐,
少量辣白菜炖年糕的做法步骤
1.
主料
2.年糕放入冷水中浸泡约30分钟
3.洋葱、胡萝卜切丝
4.锅里放适量,放洋葱炒出香味
5.锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒
6.放入辣白菜一起拌炒
7.兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
8.放入年糕,大火烧开后转小火
9.煮至年糕软糯后,大火收汁即可
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